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2026.06.18
당뇨란?

당뇨병은 전 세계 수백만 명이 겪고 있는 만성 질환으로, 혈중 포도당(혈당)수치가 비정상적으로 높은 상태를 말합니다. 이는 췌장에서 인슐린이 충분히 생산되지 않거나, 몸이 인슐린을 제대로 사용하지 못할 때 발생합니다.
당뇨병 관리의 핵심은 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 것이며, 이를 위해 식이조절이 중요한 역할을 합니다.
당뇨와 식이조절?

탄수화물 섭취 관리
탄수화물은 혈당 수치에 직접적인 영향을 미치기 때문에, 당뇨병 환자에게는 탄수화물 섭취가 중요합니다. 복합 탄수화물(통곡물, 채소등)을 섭취하고 정제된 탄수화물(설탕, 백미 등)의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 또한 식사 시 탄수화물의 양을 일정하게 유지하여 혈당 수치를 안정시키는 것이 중요합니다.
건강한 지방 섭취
모든 지방이 나쁜 것은 아닙니다. 불포화지방(올리브유, 견과류 등)을 섭취하고 포화 지방(적색육류, 버터 등)과 트랜스지방(가공식품, 패스트푸드 등)의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 건강한 지방은 심장 건강을 유지하고 혈당 수치를 안정적으로 유지하는데 도움을 줍니다.
섬유질이 풍부한 식사
섬유질은 소화 가정을 느리게 하여 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 방지합니다. 통곡물, 채소, 과일, 콩류 등 섬유질이 풍부한 식품을 충분히 섭취해야 합니다. 이는 포만감을 높이고, 체중 관리에도 도움이 됩니다.
정기적인 식사 시간 유지
식사를 거르거나 식사 시간이 불규칙하면 혈당 조절이 어려워질 수 있습니다. 하루에 세 끼를 규칙적인 시간에 섭취하고, 필요한 경우 건강한 간식을 적절히 섭취하는 것이 좋습니다.
당뇨와 다이어트의 관계
다이어트를 하면 당뇨병을 개선하고 관리할 수 있습니다. 특히 제 2형 당뇨병의 경우, 생활 습관의 변화와 체중관리가 혈당 조절과 당뇨병 관리에 매우 중요한 역할을 합니다. 올바른 다이어트 방법을 통해 당뇨병을 개선할 수 있습니다.
체중감량과 인슐린

체중 감량은 인슐린 저항성을 감소시키고, 혈당 조절을 개선하는데 도움이 됩니다. 적정 체중에 도달하면 당뇨병의 증상을 줄이고, 약물의 의존성을 낮출 수 있습니다.
위 연구는 체중감량이 인슐린 민감도를 높이는 것으로보인다는 내용으로 20~45세 여성을 대상으로 진행되었으며, 체중감량자와 대조군, 요요가 온 환자와 대조군으로 나눠서 진행했습니다.

그 결과 체중감량자들이 인슐린이 유의미하게 낮게 나왔으며, 이 결과는 인슐린 민감도가 향상되었다는 것을 나타냅니다. 그 반대로 요요가 온 사람들은 인슐린 민감도를 감소시킵니다. 또 운동을 열심히 하는 것이 인슐린 민감도를 높이는 것으로 나와 있습니다.
따라서 체중감량을 하고, 운동을 병행하며, 요요가 오지 않게 노력하는 것이 당뇨를 치료할 수 있는 방법입니다.
연속혈당측정기를 사용해보면

혈당이 갑자기 증가하는 혈당 스파이크를 알 수 있습니다. 이렇게 급격히 혈당이 증가하게 되면 우리 몸은 만성적인 염증상태에 빠지게 됩니다. 또 지방을 생성하고, 나쁜 LDL을 만듭니다. 또 반복적인 혈당 스파이크는 인슐린의 만성적 증가를 일을킵니다.
혈당스파이크를 낮추려면

식사 순서를 신경씁니다.
섬유질을 먼저 식사하고, 단백질, 지방을 식사하며, 마지막으로 당질(과일 포함)을 식사합니다.
먹지 말아야 할 음식
과당 주스, 과일을 처음 먹는 것은 피해야 합니다. 인공감미료를 피하고, 라면, 김밥등 인스턴트 식품을 피해야 합니다.
결론
체중조절을 잘 하고 운동을 하며 혈당스파이크를 높이는 음식을 줄이면 당뇨를 개선시킬 수 있습니다. 인슐린 민감도를 높이는 기본전제는 체중이 감량되어야 하는데, 그 부분이 쉽지 않습니다. 저희 한의원에서는 린다이어트와 함께 체중감량에 성공하시는 분들이 많이 있습니다. 최근 한 환자분은 다이어트 4주차에 당화혈색소가 12에서 7로 떨어진 환자분도 있습니다.
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