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2026.06.18
나폴리 맛피아 권성준 셰프는 다이어트 중 뭘 먹었을까?



흑백요리사 시즌1 우승자,
나폴리 맛피아. 6.2kg 빼면서 뭘 먹을까요?
권성준 셰프(나폴리 맛피아)의 린다이어트 실제 후기를 공개합니다. 지난 2월, 린다이어트 감량 챌린지를 시작했습니다.

86kg에서 78kg을 향해 달려가는 중!

나폴리 맛피아 권성준 셰프가 다이어트 과정에서 실제로 어떤 식단을 먹었는지 린다이어트 앱에 기록된 셰프님의 식단과 관리 비법을 공개합니다.

다이어트라고 하면 흔히 닭가슴살, 샐러드, 고구마처럼 단조로운 식단을 떠올리기 쉽습니다.
하지만 오래 지속되는 다이어트의 핵심은 무조건 굶는 것이 아니라, 내가 먹는 음식을 기록하고 조절하는 것입니다.
권성준 셰프 역시 감량 과정에서 식단을 기록하며 체중 관리를 이어갔습니다.
실제 기록된 식단 예시

• 치킨라이스
약 500kcal
단백질 비율 약 30%

• 치킨 샌드위치
약 350kcal
단백질 비율 약 28%

• 파스타
약 400kcal
단백질 비율 약 15%
눈에 띄는 점은, 무조건 적게 먹은 것이 아니라는 점입니다.
밥, 샌드위치, 파스타처럼 일상적인 음식을 먹으면서도 총 섭취 칼로리와 단백질 비율을 함께 관리했습니다.
다이어트에서 중요한 것은 “이 음식을 먹어도 되나?”보다
오늘 전체 식단에서 칼로리와 탄수화물, 단백질. 지방 균형이 맞는가입니다.
특히 단백질 섭취는 감량 과정에서 매우 중요합니다.
단백질이 부족하면 근육량이 줄기 쉽고, 포만감도 떨어져 식욕 조절이 어려워질 수 있습니다.
반대로 매 끼니 단백질을 적절히 포함하면
포만감을 유지하면서도 체중 감량을 더 안정적으로 이어갈 수 있습니다.

무작정 굶는 다이어트는 오래가기 어렵습니다
단기간에 체중을 줄이기 위해 식사를 극단적으로 줄이면 처음에는 체중이 빠지는 것처럼 보일 수 있습니다.
하지만 시간이 지나면 배고픔이 심해지고, 폭식으로 이어지거나 다시 체중이 늘어나는 경우가 많습니다.
그래서 중요한 것은 지속 가능한 방식입니다.
• 내가 먹은 음식을 기록하기
• 하루 총 칼로리를 확인하기
• 단백질 비율을 챙기기
• 탄수화물과 지방을 무조건 끊지 않기
• 전문가 피드백을 받으며 조절하기
이런 방식이 결국 오래가는 다이어트로 이어집니다.
한의사 1:1 관리가 도움이 되는 이유
식단을 혼자 기록하는 것만으로도 도움이 되지만,
전문가가 기록을 보고 피드백을 해주면 조절이 훨씬 쉬워집니다.
예를 들어,
• 단백질이 부족한 날
• 탄수화물이 과하게 몰린 날
• 외식 후 다음 식사를 어떻게 조절할지
• 체중이 정체될 때 어떤 부분을 바꿔야 할지
이런 부분을 혼자 판단하기는 쉽지 않습니다.
린다이어트에서는 식단 기록을 바탕으로 한의사가 1:1로 피드백을 제공해,
무리하게 굶지 않고도 현실적인 감량 방향을 잡을 수 있도록 돕습니다.
결국 핵심은 기록과 균형입니다
나폴리 맛피아 권성준 셰프의 식단을 보면,
다이어트가 꼭 맛없는 음식만 먹는 과정은 아니라는 것을 알 수 있습니다.
중요한 것은 내가 먹는 음식을 알고,
칼로리와 단백질 비율을 확인하고,
필요할 때 전문가의 도움을 받아 꾸준히 조절하는 것입니다.
건강한 다이어트는 무작정 참는 것이 아니라
내 몸에 맞는 식사 방식을 찾아가는 과정입니다.
여름이 오기 전,
굶는 다이어트 대신 기록하고 관리하는 다이어트를 시작해보세요.
문의)063-465-1275
궁금할 땐 네이버 톡톡하세요!

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